これ以上何を失えば糖度計は許されるの

TOP > ■送料無料■ポケットPatissier(パティシエ)糖度計 パル PAL-Patissier 果物の糖度測定、ジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認など!わずか2〜3滴で測れるポケット糖度計!アタゴ

■送料無料■ポケットPatissier(パティシエ)糖度計 パル PAL-Patissier 果物の糖度測定、ジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認など!わずか2〜3滴で測れるポケット糖度計!アタゴ

ポケットPâtissier(パティシエ)糖度計はパティシエ向けに登場しました。

Brix(糖度)目盛と、洋菓子(特にシロップ)を作るときに用いられる糖ボーメ度目盛のダブルスケールです。

Brixは低糖度から高糖度まで1台で測定できる0.0〜85.0%のワイドレンジです。

果物の糖度測定、ジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認など様々な活用が出来ます。

高温対応、温度補正機能付、丸洗い可能な防水仕様です。

  製品名 PAL-Patissier Cat.No. 4508 測定範囲 Brix 0.0〜85.0% (自動温度補正) 糖ボーメ度 0〜45° 温度 9.0〜99.9℃ 分解能 Brix 0.1% 糖ボーメ度 1° 温度 0.1℃ 測定精度 Brix ±0.2% 糖ボーメ度 ±1° 温度 ±1℃ 使用環境温度 10〜40℃ サンプル量 0.3ml 温度補正範囲 10〜100℃ (ただしサンプルは、100℃を超える煮立ったものでも一定の条件下で測定できます。

) 測定時間 約3秒 電 源 単4アルカリ電池 2本 電池寿命 約11,000回 (アルカリ電池使用時) 防水保護等級 JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65 寸法・重量 55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g (本体のみ)   

楽天で購入33,000円(税込み)

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