豆鼓、にんにく、オイスターソースなどで作られた香り高いグルメソース。

貝類、野菜、豆腐などの淡泊なものを炒めるときに小さじ2-3杯お使いください。

料理例:腰果鶏丁(ヨウコウジーデン) 鶏肉、カシューナッツ、ピーマンを油で炒め、豆鼓醤を加えてさらに2-3分炒めます。

最後に塩で味を整えて出来上がりです。

商品名:ユウキ 豆チ醤  原材料:トウチ、にんにく、醤油、醸造調味料、大豆油、食塩、醸造酢、砂糖、オイスターソース、チキンエキス、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン、加工でん粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)  内容量:1000 グラム 原産国名:日本国産 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、保存してください 使用上の注意:開封後は冷蔵(10度以下)保存し、お早めにお使いください。

賞味期限:ラベルに記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg  食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー  1kg   花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。

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税込価格 1,620円

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