海外有機認証 PDO チーズ オーガニック フェタチーズ（オーガニックチーズ フェタ）ギリシャ産[約150g]【冷蔵便】

ギリシャ料理に欠かせないもの、、 それはフェタチーズ！！フェタチーズ（feta）とは、ギリシャ原産のチーズ羊や山羊の乳から作られてたフレッシュチーズです。

ギリシャ料理に欠かせないもの、、 それはフェタチーズ！！ フェタチーズ（feta）とは、ギリシャ原産のチーズ 羊や山羊の乳から作られてたフレッシュチーズです。

羊や山羊の放牧が盛んなギリシャで生まれ 現存する世界最古のチーズと言われており 古代ギリシャのアテネ郊外に住む羊飼いが作り始めてから 今までほとんど形を変えずに食べられてきました。

見た目はお豆腐のように真っ白な外観で、 食塩水中で熟成させるためにしっかりした塩気と ほのかな酸味があるのが特徴です。

不均一な小さな孔がたくさんあるソフトチーズで 噛むとホロホロっと砕けるような食感があります。

そのままオリーブオイルをかけて召し上がるもよし。

角切りにしてオムレツやサラダに入れたり スパゲッティやピザやや肉料理に使ったりと 様々な料理のシーンで活躍します。

塩味が強いので、爽やかな白ワインや 甘めの赤ワインと飲み合わせてるのがオススメです。

  GREAT TASTE AWARDSとは英国の高級食品小売組合が主催する「食のオスカー」とも呼ばれる 権威ある美食の国際大会。

品質はもちろん審査基準で一番重要視されているのは「味」。

本当に美味しいものを選ぼうという趣旨のもと400名を超える一流シェフや料理研究家によって審査されます。

「GREAT TASTE AWARDS」受賞 オーガニックフェタは2つのゴールドスターを受賞、 「クリーミーなテクスチャー、胡椒のようなシャープさ、 余韻の長い後味」と賞賛されました。

「フェタチーズ」を名乗れるのはギリシャ産のチーズだけ フェタと呼ばれるチーズはギリシャ産のほかに デンマーク産、ドイツ産などもよく知られていましたが 2002年にPDO（欧州連合の原産地名呼称保護制度）を取得 現在は、欧州連合（EU）の法律により、 ギリシャで伝統的な製法によって生産されたチーズに限って、 フェタチーズとして販売することができます。

　 PODはヨーロッパにおける原産地名称保護制度。

ワイン、チーズなどの伝統的な食材に対し、品質管理と産品保護の為の地域を指定したうえ、基準をみたすものにのみ特定原産地の名称を付して、販売することを許可する制度。

    注目のフェタチーズ 脂肪酸が豊富 フェタチーズには牛乳チーズより脂肪酸が豊富。

満腹感を与えてくれると海外セレブに人気 低カロリー フェタチーズは日本でポピュラーなチーズと比べて カロリーが低くとてもヘルシー。

フェタチーズ　 286kcal/100g カマンベール　 310kcal/100g プロセスチーズ 339kcal/100g 粉チーズ　　　 392kcal/100g 賞味期限12ヶ月 塩水漬け＆真空パックのため賞味期限が他のフレッシュ タイプチーズより長い。

※当店のフェタチーズは羊乳95％、山羊乳5％ 山羊乳を入れる事で味わいが複雑になり、チーズがより白くなります。

  オーガニックフェタの第一人者 Roussas Dairy SA Roussas社は1952年に設立され、 それ以来フェタチーズの生産に専念しています。

伝統的な製法にこだわりながらも、 ギリシャで最初のオーガニックのフェタチーズの生産を始め、 本物のおいしいギリシャチーズを作り続けています。

近年は最先端の生産工場を使って 「生産量」「品質」 ともに世界的に認められる存在になりました。

今ではカナダ、ヨーロッパ、アフリカ、アジア、オーストラリア、中東、極東、、、 世界中の消費者に向け高品質のチーズを提供しています。

確かなものを厳密に管理された中で生産し提供しています。

詳しくはこちら ＞ 商品番号 cheese007 名称 フェタチーズ 製造元 ROUSSAS（Mt Athos)｜ルーサス（マウントアトス） 原産国 ギリシャ 有機認証 海外有機認証 原材料 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 商品サイズ 10x12x2.5cm（150g） 賞味期限 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。

実際はこれより長い場合もございます。

※セールの場合は商品名に記載 保存方法 要冷蔵（6℃以下） ※開封後は冷蔵庫へ保存し3日以内にお召し上がりください。

栄養成分表示 （100gあたり） 286kcal たんぱく質：17.0g、脂質：24.4g、炭水化物：0.03g、食塩相当量：2.8g JANコード 5202853101315 ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 定期購入 可 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）